Жизнь в поселениях горных пастухов
Если вы хотите услышать историю о черногорских скотоводах и их кочевом движении, то катун (горное село) – ваш главный рассказчик. Послушайте гида, который расскажет вам анекдоты из жизни высоко в горах.
Жизнь в поселениях горных пастухов
Краткая информация:
Сезоны
Лучшие действия
Наиболее подходящий
Факты:
Горы на карте поселений горных пастухов:
Чакор, Мокра, цмилевица, Хайла, Беласица
С помощью карты маршрутов по горным сёлам, брошюры и общей информации на веб-сайте дорог вам будет проще сориентироваться и найти конкретное горное поселение.
Взгляните маршруты по горным сёлам.
Как появились катуны?
Знаете ли вы, какова основная хозяйственная деятельность населения горных районов? Именно, скотоводство – причина создания катунов (поселений горных пастухов). Ввиду отсутствия своих богатых зеленью пастбищ скотоводы переселялись в более высокогорные районы и оставались там с мая до выпадения снега, а на зимние месяцы оставляли сено в своих дворах.
Познакомьтесь с древним обычаем кочевого движения скотоводов
Вы представляете себе прелести катуна, расположенного у источника родниковой воды, важного для содержания скота и расположенного высоко в горах? По каким местам пастухи передвигались в нескольких дневных переходах от своей родной деревни? Действительно ли богатство семьи отражает размер стада?
Если учесть, что здесь нет магазинов, можете догадаться, какую еду готовят в катунах? Пусть эти вопросы вдохновят вас приехать и познакомиться с нашими катунами, которые до сих пор сохраняют традиции горской сельской жизни.
Катуны – стержень черногорской культуры
Если вы хотите познакомиться с бытом наших предков, то отправляйтесь на катуны, которые вы найдете на любых горах Черногории. Некоторые из них отражаются в озерах, таких как Букумирское, спрятанное в тишине гор, гордо бросающее вызов современности.
Когда вы опьянеете от запаха свежих блюд, вам захочется попробовать всё: качамак (кукурузно-пшеничную кашу), кукурузу, цицвару, приганице, запечёный в мундире горный картофель, который вы соедините со свежим сыром или каймаком (сливками). Нельзя пропустить и горячий хлеб, испеченный в дровяной печи. Наконец, вы можете подсластить обед соком или ликёром из сосновых шишек, земляники, черники, малины или ежевики.
Оказавшись в одном из катунов, вы услышите от хозяев множество легенд и анекдотов и узнаете самое главное – что время, проведенное на природе, бесценно. Вам уже пора туда, не так ли?
Познакомьтесь с настоящей Черногорией:
Кулинария
Вкусы Черногории
Кроме рыбы черногорцы традиционно готовят блюда из баранины, качественной свинины и говядины. А как они любят «приправлять» еду? Делают это в сочетании с молочными продуктами или домашними овощами. Климат, место и способ приготовления сами по себе являются историей. Узнайте, что скрывается за известными вкусными блюдами.
Больше
Размещение
Сельский отдых
Наслаждайтесь тишиной природы и красотами деревни, традициями и особым образом жизни, где вас будит не будильник, а свежесть утра и желание новых приключений на природе.
Больше
Кулинария
Гастрономические маршруты
Хотите попробовать сыры: копчёный негушский, старый плевальский, жирный кучкинский, листовой колашинский, крайнинский молодой козий, и прогуляться по красивейшим черногорским краям? Хотите завершить рассказ самым вкусным и здоровым десертом – мёдом? Тогда отправляйтесь по знаменитым дорогам Черногории.
Больше
Оздоровительные процедуры
Сбор трав
Вас интересует сбор трав в Черногории? Достаточно ли заманчиво сказать вам, что в Черногории произростает около 2800 видов и подвидов растений.
БольшеСпециальные предложения
Ищете идеи для поездки?
Посмотрите, как другие провели свое время в Черногории. Мы будем рады услышать от вас - поделитесь своими впечатлениями о Черногории с помощью следующего хэштега: #MontenegroWildBeauty #GoMontenegro