Гастрономические маршруты

Если запах еды, сыра, мёда или прошутто сопровождает вас в путешествии, знайте, что в нашей стране вас ждет приключение, созданное специально для вас. Пройдите по отмеченным дорожкам сыра или мёда и посетите небольшие фермы, которые сохраняют традиции домашнего производства.

Кулинария

Факты:

Мы проведем вас по гастрономическим маршрутам:

  • Медовые дороги (Цетинье, Колашин, Мойковац, Биело-Поле)
  • Сырные дороги - слоеный сыр (Колашин, Требальево, Горни Пажан, Блатина, Липово, Дриенак, Шливовице, Штитарица, Подбище, Томашево и на склонах Синяевины)
Быстрая подсказка

Не пропустите фестиваль «Запах липы и мёда» в Цетине

Традиционное мероприятие «Запах липы и мёда» уже более 20 лет собирает любителей мёда на рынке Балшич в Цетинье. Здесь вы можете насладиться традиционным, качественным мёдом, а также насыщенной культурной и развлекательной программой.

Путешествие по запаху и вкусу сыра и прошутто

Вас интересует, что это за еда, которой не могут насытиться гости нашего края? Узнаете, если попробуете сыры: копчёный негушский, старый плевальский, жирный кучкинский, листовой колашинский, крайнинский молодой козий… Как вы уже догадались, каждая часть Черногории известна своим «особенным» сыром. Вам остаётся только решить, с чего начать.

Вы знаете о сыре толщиной с лист?

Если вы отправитесь сырным путём на Беласицу, вас встретит традиция приготовления слоёного сыра, которая существует уже много веков и так неизменно восхищает всех, кто его пробует. Традицию изготовления слоёного сыра поддерживают многочисленные производители, прежде всего в Колашине, Требальево, Горни Пажане, Блатине, Липово, Дриенаке, Шливовицах, Штитарице, Подбище, Томашево, а также на склонах горы Синяевины.

Тонкий как лист сыр, национальный каймак и качамак, домашний йогурт, ярдум – известные деликатесы Колашинского края, которые придутся вам по вкусу. В эко-сёлах, где производят сыры, вы не только сможете поучаствовать в их производстве, но и угоститесь домашними десертами, такими как соки, джемы, сладости и травяные чаи.

Сладкие дороги и медовые истории

Если вы не завершите своё посещение Колашина, Мойковца или Биело-Поле дегустацией мёда, то ваш рассказ будет неполным. Баночка мёда – идеальный сувенир, который можно взять с собой! Богатство лекарственных трав во всей Черногории говорит о его качестве.

Тем не менее, ваши медовые приключения не должны закончиться здесь, а продолжиться в районе Цетинье и вдоль фантастического Скадарского озера, затем вокруг реки Црноевич и Вирпазара. Здесь вы можете услышать от хозяев, каковы целебные свойства нашего мёда, а также некоторые интересные истории, анекдоты и легенды, потому что, , не забывайте, какие сокровища (природные и культурные) хранят Цетинье и регион Скадарского озера.

Нет результатов.

Откройте для себя уникальную Черногорию

Такая маленькая, что по ней можно проехать одним днем. Не торопитесь, а постарайтесь по-настоящему понять её суть:

Исследуйте направление круглый год

Хотя страна небольшая, она невероятно разнообразна. Посмотрите, что она может вам предложить:

Путешествуйте ответственно

«Знаете ли вы? В 1991 году власти Черногории приняли декларацию, в которой страна стала первым экологическим государством в мире»..

Настройки конфиденциальности

Здесь вы найдете обзор типов файлов cookie, используемых на веб-сайте. Вы можете установить свое согласие для каждой категории индивидуально.

Доступность веб-сайтаCTRL + U

Сброс настроек

Горячие клавиши

Ctrl+U Показать параметры доступности,
Ctrl+Alt+K Показать индекс сайта,
Ctrl+Alt+V Перейти к основному содержанию,
Ctrl+Alt+D Вернуться на главную страницу,
Esc Закрыть модальное окно/меню,
Tab Переместить фокус на следующий элемент,
Shift+Tab Переместить фокус на предыдущий элемент,
Enter Подтвердите/щелкните сфокусированный элемент,
Preslednica Установите/снимите флажок,
Covid-19 Info
Читать далее