Rutas gastronómicas

Si el olor a comida, queso, miel o prosciutto lo guía a través del viaje, sepa que una aventura a su medida lo espera en nuestro país. Toma los caminos señalizados del queso o la miel y visita pequeñas fincas que conservan la tradición de la producción casera.

Culinaria

Hechos:

Te llevamos por rutas gastronómicas a:

  • Caminos de la miel (Cetinje, Kolašin, Mojkovac, Bijelo Polje)
  • Caminos de queso: queso de hojaldre (Kolašin, Trebaljevo, Gornji Pažanj, Blatina, Lipovo, Drijenak, Šljivovice, Štitarica, Podbišće, Tomaševo y en las laderas de Sinjajevina)
Consejo rapido

No te pierdas la manifestación "Olor a tilo y miel" en Cetinje

La manifestación tradicional "Olor a tilo y miel" ha estado reuniendo a los amantes de la miel en el mercado Balšić en Cetinje durante más de 20 años. Aquí podrá disfrutar de miel tradicional y de calidad, pero también de un interesante programa de arte y entretenimiento.

Un viaje guiado por el olor y el sabor del queso y el jamón

¿Está interesado en saber cuáles son los diáconos, de los que los huéspedes de nuestra área no pueden tener suficiente? Descubrirás si pruebas quesos: Njegusi ahumado, Pljevlja viejo queso , queso joven , el queso rey de Kolasin ,  Krajina ... Como sospechas, cada parte de Montenegro es conocida por "su" tipo de queso, y depende de ti, eliges por dónde empezar.

¿Conoces el queso tan fino como una hoja?

Si sigue el camino del queso en Bjelasica, será recibido por la tradición de preparar queso de hojaldre que ha perdurado durante siglos, y por eso, sin cambios, deleita a todos los que lo prueban. Numerosos productores mantienen la tradición de hacer queso de hojaldre, principalmente en Kolašin, Trebaljevo, Gornji Pažanj, Blatina, Lipovo, Drijenak, Šljivovice, Štitarica, Podbišće, Tomaševo, así como en los katuns de Sinjajevina.

El queso, fino como una hoja, kajmak y kačamak, leche agria casera, yardum, son manjares famosos de la región de Kolasin, que le encantarán. En los katuns donde se producen los quesos, no solo puedes participar en su elaboración, sino que los anfitriones también te agasajarán con postres caseros, como jugos, mermeladas, dulces y tés.

Caminos dulces e historias de miel

Si no finaliza su visita a Kolašin, Mojkovac o Bijelo Polje con una degustación de miel, su historia no está completa. ¡Un tarro de miel es un recuerdo ideal para llevar contigo! La riqueza de las hierbas medicinales en todo Montenegro te habla de su calidad.

Sin embargo, sus historias  de miel no tienen que terminar aquí, sino que continúenlas en el área de Cetinje y a lo largo del fantástico lago Skadar, luego alrededor del río Crnojević y Virpazar. Aquí podrás escuchar de los anfitriones cuáles son las propiedades curativas de nuestra miel, pero también algunas historias interesantes, anécdotas y leyendas de esta zona, porque aun así, no olvides cuáles son todos los tesoros (naturales y culturales) que guardan Cetinje y el lago Skadar.

No hay resultados.

Descubre un Montenegro único

Tan pequeño que se puede recorrer en una tarde. No se limite a "sobrevolarlo", sino que trate de absorber verdaderamente lo que es especial e importante".

Busque su destino todo el año

Aunque es un país pequeño, es increíblemente diverso. Mira todo lo que tiene para ofrecer:

Viaje con responsabilidad

¿Sabías? Que en 1991, las autoridades montenegrinas adoptaron una declaración que convertía a Montenegro en el primer estado ecológico del mundo.

La configuración de privacidad

“Aquí encontrará una descripción general de los tipos de cookies que se utilizan en el sitio web. Puede configurar su consentimiento para cada categoría individualmente.

Accesibilidad del sitio webCTRL + U

Reiniciar

Atajos de teclado

Ctrl+U Mostrar opciones de accesibilidad,
Ctrl+Alt+K Mostrar índice del sitio web,
Ctrl+Alt+V Saltar al contenido principal,
Ctrl+Alt+D Regresar a la página principal,
Esc Cierra la ventana modal/menú,
Tab Mover el foco al siguiente elemento,
Shift+Tab Mover el foco al elemento anterior,
Enter Confirme/haga clic en el elemento enfocado
Preslednica Marque/desmarque la casilla
Covid-19 Info
Lee mas