Weinstraßen

Möchtest du wissen, warum Montenegro als eine der Wiegen des Weinbaus gilt, für welche heimischen Rebsorten es bekannt ist und was sich hinter der Geschichte des geheimen Militärflughafens verbirgt, der in einen grandiosen Weinkeller verwandelt wurde? Dann begib dich auf die Weinstraße von Montenegro!

Kulinarisches

Fakten:

Die bekanntesten Weinbaugebiete: Crmnica, Nahije, Komani, Bjelopavlići und andere Siedlungen rund um den Skadar-See, die sich dem Weinbau widmen.

Eine touristische Karte für Weintouren erhältst du in den örtlichen Tourismusorganisationen in jeder Stadt Montenegros.

Der größte Weinberg in Montenegro - der Weinberg des montenegrinischen Weinkellerei “13. Juli- Plantagen” erstreckt sich über eine Fläche von etwa 2.300 ha (produziert jährlich etwa 22 Millionen kg Trauben)

Kleiner Tipp

Womit kannst du deinen Besuch krönen?

Nach der Verkostung von hausgemachtem, wohlschmeckendem Käse und Pršut, frisch zubereitetem Fisch aus dem See und einem Glas Wein aus Krstač oder Vranac solltest du eine Seerundfahrt machen.

Nicht verpassen

Virpazar veranstaltet ein Wein- und Ukeleien-Fest

Hast Du Lust auf köstlichen, heimischen Wein, Priganice (frittiertes Gebäck) mit Honig oder Käse, fein gebratenen Fisch, marinierte Karpfen, gebratene Meeräschen und Forellen?

Hier reifen bis zu 33 Millionen Liter Wein

Nur wenige Kilometer von Podgorica entfernt befindet sich der größte europäische Weinberg "am Stück". Er liegt in Čemovsko Polje, ist 2.310 ha groß und gehört dem Weingut “13. Jul – Plantaže” (13. Juli - Plantagen.). Seine drei Weinkeller in Lješkopolje, Ćemovsko Polje und Šipčanik können bis zu 33 Millionen Liter Wein fassen.

 

Vineyard Plantaze

Der geheime Militärflughafen ist heute der bekannteste Weinkeller

Wohl kaum eine Weinverkostung faszinierend, wie die im Weinkeller von Šipčanik, einem ehemaligen geheimen Militärflughafen. Er befindet sich über 30 Meter tief unter der Erde in einem 356 Meter langen Tunnel. Hier lagert auch der ältesten Archivwein aus der Ernte 1979, der Plantaža – Lesendro.  Besichtigungstermin nach vorheriger telefonischer Vereinbarung.

Sipcanik

Kastel Savina - Weingut mit wunderschönem Blick aufs Meer

Wenn du das wunderbare Kloster  Savina in der Nähe von Herceg Novi besuchst, siehst du schon die liebevoll gepflegte Weinberge aus dem 18. Jahrhundert. Der Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay und Rose Grenache reift hier in alten, französischen Eichenfässern einer Familienkellerei. 

Die Bucht von Kotor bietet die ideale Kulisse für eine Weindegustation. Elegante, vollmundige Weine korrespondieren perfekt zu einer Vielzahl von Vorspeisen, sei es zu Fisch oder Meeresfrüchten, zu Salaten, Geflügelgerichten und Barbecue.

Castel Savina Herceg Novi Montenegro

Welche Weingeschichten gibt es noch zu entdecken?

Weitere interessante Weingeschichten erzählen auch die Weingüter Radević, Mašanović, Krgović, Kopitović, Mola, Bogojević, Milović, Mašanović, Sjekloća, Buk und Rupice und viele andere.

Seit Jahrhunderten ist Wein ein Teil der montenegrinischen Tradition, Kultur und Religion. Viele Kirchen und Klöstern haben ihre eigenen Weinberge und produzieren eigenen Wein.

Entdecke das einzigartige Montenegro

Es ist so klein, dass man es an einem Nachmittag durchqueren könnte. Überfliege es nicht flüchtig, sondern erfahre das Besondere und Wesentliche.

Reiseziel ganzjährig erkunden

Obwohl das Land klein ist, ist es unglaublich vielfältig. Sehe was es dir alles zu bieten hat.

Verantwortungsvoll reisen

Wusstest du schon? Im Jahr 1991 verabschiedeten die montenegrinischen Behörden eine Erklärung, mit der das Land zum ersten Öko-Staat der Welt wurde.

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