Życie w katunach

Poznaj dawny zwyczaj koczowniczego trybu życia hodowców bydła

Czy możesz sobie wyobrazić, jak rozkoszny jest katun znajdujący się nieopodal źródła – istotnego dla pojenia bydła i położonego wysoko w górach? Do jakich miejsc hodowcy bydła musieli iść ze swojej wioski nawet po kilka dni? Czy wielkość stada rzeczywiście odzwierciedlała status rodziny?

Jeżeli weźmiesz pod uwagę, że nie ma tutaj sklepów, możesz odgadnąć, jakie jedzenie jest przygotowywane w katunach? Niech te pytania będą inspiracją i zmotywują Cię do przyjazdu. Poczuj, jak wygląda życie w naszych katunach, które nadal pielęgnują tradycyjny wiejski styl życia.

Katuny to rdzeń kultury czarnogórskiej

Jeśli pragniesz dowiedzieć się, jak wyglądał tradycyjny styl życia naszych przodków, to koniecznie wybierz się do katunów znajdujących się na zboczach różnych czarnogórskich gór. Niektóre z nich odbijają się w jeziorach, jak na przykład katun Bukumirsko, schowane w ciszy gór, dumnie odrzucają nowoczesne życie. 

Kiedy poczujesz aromat świeżych dań, będziesz chciał/a spróbować wszystkiego: kukurydzianego i pszenicznego kačamaku, pieczywa kukurydzianego, cicvary, czarnogórskich pączków, górskich ziemniaków pieczonych w mundurkach. A to wszystko połączysz ze świeżym serem albo kajmakiem. Nie możesz sobie odmówić gorącego chleba, pieczonego w piecu na drewno. Na samym końcu, swój posiłek możesz osłodzić sokiem lub likierem z szyszek, poziomek, jagód, malin albo jeżyn.

A gdy już będziesz w jednym z katunów, gospodarze opowiedzą Ci liczne legendy, anegdoty i nauczą Cię najważniejszego – że czas spędzony w przyrodzie jest bezcenny. Wiesz już chyba, że to odpowiedni moment, by wrócić na łono natury?